7 CÁCH ĐỂ BẮT ĐẦU NGÀY MỚI VỚI GỪNG

Trong khi bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đôi khi nó có thể có một chút lặp đi lặp lại và nhàm chán. Gừng có thể mang lại hương vị tuyệt vời và độc đáo cho buổi sáng của bạn. Siêu thực phẩm đa năng này chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ điều trị buồn nôn đến giảm đau cơ. Dưới đây là 7 cách để gặt hái những lợi ích sức khỏe của gừng trong bữa sáng của bạn.

1.Thêm gừng vào tách cà phê buổi sáng của bạn

Cà phê và gừng tạo ra một bộ đôi chống gốc tự do, đặc biệt vì cà phê là một trong nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất. Để nhận được những lợi ích tuyệt vời vào buổi sáng, chỉ cần thêm gừng xay vào cà phê (tối đa 1 muỗng cà phê mỗi cốc) hoặc thử làm Yemen Qishr. Cà phê gừng truyền thống Trung Đông này không chỉ cay và ngon, nó cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa.

2.Trà gừng giúp tăng cường vitamin C hàng ngày

Trà gừng là một loại đồ uống phổ biến để làm ấm vào mùa đông lạnh. Không chỉ ấm áp và thoải mái, nó có thể giúp làm dịu cơn đau dạ dày. Một tách trà cay này vào buổi sáng sẽ đặc biệt hữu ích trong việc làm giảm buồn nôn, say tàu xe hoặc ốm nghén do mang thai.

Bạn có thể dễ dàng tự pha trà gừng tại nhà bằng cách nghiền gừng và để nó ngấm trong nước sôi trong 10 phút rồi thêm dường. Hoặc, tìm trà gừng trong các cửa hàng.

TRÀ GỪNG TA MẬT ONG — *Trà gừng là một loại đồ uống phổ biến – ảnh st*

3.Thêm một chút mứt gừng trên bánh quy của bạn

Bạn thường ăn bánh quy với mứt trái cây, nhưng bao giờ thử mứt gừng? Mứt gừng là một lựa chọn lành mạnh hơn. Cho dù bạn đang mua nó hoặc tự làm, một ít mứt gừng sẽ rất ngon trên bánh mì nướng hoặc bánh quy.

Mẹo nhỏ: Đối với những người muốn ăn ít đường, bạn cũng có thể băm nhỏ gừng và cho nó vào bơ của bạn. Gừng có thể trở thành món yêu thích mới của bạn, đặc biệt nếu bạn thích dùng bơ, cà phê.

4.Thay thế siro trái cây của bạn bằng siro gừng

Bạn cũng có thể dễ dàng tự làm xi-rô gừng tại nhà bằng cách đun nhẹ các thành phần trong 30 phút và lọc hỗn hợp qua rây hoặc lọc để có kết cấu mịn hơn.

Công thức siro gừng

100g gừng gọt vỏ và thái lát mỏng
1 chén đường
1 cốc nước

GỪNG TA MẬT ONG — *Siro gừng ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe – ảnh st*

5.Hãy thử một chén granola giúp chống viêm

Một chén granola giòn, giàu chất xơ luôn là một lựa chọn bữa sáng dễ dàng. Nhưng thêm gừng thơm, cay vào hỗn hợp sẽ làm cho nó thậm chí còn tốt hơn!

Nghiền nhuyễn 1 inch gừng và trộn với mật ong hoặc dầu dừa tan chảy, sau đó rưới nó lên bát ngũ cốc ăn sáng của bạn. Để có một bữa sáng siêu dinh dưỡng, hãy thử loại granola chứa 11 siêu thực phẩm (bao gồm cả gừng).

Thêm gừng vào bát ngũ cốc ăn sáng cung cấp một số lợi ích giúp chống viêm, đặc biệt đối với những người bị viêm khớp dạng thấp.

6.Thêm nước gừng vào sinh tố của bạn

Nước gừng tuyệt vời cho nhiều món ăn, như món xào và salad trộn, kể cả sinh tố. Nó bao gồm vô số lợi ích sức khỏe, từ việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất đến diệt vi khuẩn một cách tự nhiên. Nó cũng tốt cho việc điều trị những cơn đau