Mô tả

THANH LONG TRẮNG SẤY LẠNH KHÔNG ĐƯỜNG

Thanh long trắng sấy không đường Kentary – thực phẩm thuần khiết từ thiên nhiên, được hái từ những cây thanh long trắng trồng tại Tiền Giang và sấy theo công nghệ sấy lạnh giữ lại nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

THANH LONG TIỀN GIANG

Từ lâu, những quả thanh long mọng nước, mùi vị thơm, ngọt đã trở thành một trong những sản vật nổi tiếng của vùng Chợ Gạo, Tiền Giang.

Thanh long được trồng tại Chợ Gạo từ cách đây hơn 65 năm. Với đặc tính chịu khô hạn, sinh trưởng tốt trên đất cát pha, cây thanh long Tiền Giang cho năng suất khá cao, quả lại ngọt, vỏ mỏng, mẫu mã đẹp. Nắm bắt lợi thế này, khoảng 20 năm trở lại đây, huyện Chợ Gạo đã phát triển cây thanh long theo hướng cây trồng hàng hóa và nhân rộng diện tích trồng.

Hiện nay, huyện Chợ Gạo có khoảng 5.000ha thanh long, sản lượng đạt khoảng 95.000 tấn mỗi năm. Thanh long được trồng ở hầu khắp các xã trên địa bàn huyện nhưng tập trung nhiều tại Quơn Long, Thanh Bình, Tân Bình Thuận, Thanh Bình, Đăng Hưng Phước, Tân Bình Thạnh…

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA THANH LONG

Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính từ 100 gram trái cây thanh long (nửa quả thanh long):

nước (g) 82,5-83;

protein (g) 0,16-0,23

chất béo (g) 0,21-0

chất xơ (g) 0,7-0,9

beta carotene (mg) 0,005-0,012

canxi (mg) 6,3-8,8,

phốt pho (mg) 30,2-36,1

sắt (mg) 0,55-0,65

vitamin B1 (mg) 0,28-0,30, vitamin B2 (mg) 0,043 – 0,045, vitamin C (mg) 8 – 9

niasin (mg) 1,297-1,300.

CÔNG DỤNG CỦA THANH LONG TRẮNG

Trong mỗi một quả thanh long chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe – hình Kentary

Kiểm soát và phòng chống bệnh tiểu đường

Thanh long là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Chất xơ giúp ổn định lượng đường trong máu bằng. Nhưng bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi thêm thanh long trong chế độ ăn uống.

Làm đẹp da

Chống lão hóa da: Các chất chống oxy hóa của thanh long giúp giảm tác dụng của các gốc tự do gây tổn hại tế bào trong cơ thể. Điều này mang lại cho bạn làn da luôn căng mịn, trẻ trung. Bạn có thể sử dụng mặt nạ thanh long kết hợp cùng mật ong để chống lão hóa cho da.

Trị mụn trứng cá: Trái cây giàu vitamin C này được coi là loại thuốc mỡ bôi tự nhiên hiệu quả trong việc điều trị mụn trứng cá. Bạn có thể nghiền thanh long rồi bôi vào nốt mụn khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch với nước. Thực hiện 2 lần/ngày để có kết quả tốt nhất.

Chống nắng:  Kết hợp thanh long với dưa chuột và mật ong, bạn có thể tạo ra một hỗn hợp làm dịu da bị cháy nắng. Lượng vitamin B3 dồi dào trong thanh long giúp dưỡng ẩm da, giải phóng nhiệt ở các khu vực da bị ảnh hưởng.

Thanh long rất tốt cho phái đẹp-hình st 

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Sống trong thời đại bận rộn và nhiều căng thẳng, rất nhiều người gặp phải những vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe tim mạch.

Thanh long có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol xấu và bổ sung thêm cholesterol tốt.

Trái cây này rất giàu chất béo không bão hòa đơn giúp trái tim được nghỉ ngơi trong tình trạng tốt nhất.

Tốt cho mắt

Thanh long rất giàu vitamin A ở dạng carotene- loại chất cần thiết cho võng mạc, độ sáng và tầm nhìn của mắt. Nhiều vấn đề về mắt, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, có thể được gây ra bởi sự thiếu hụt vitamin A. Thanh long có tác dụng duy trì và cải thiện thị lực.

Giảm viêm khớp

Một trong những lợi íţh sức khỏe tốt nhất của thanh long là giúp giảm viêm khớp. Thanh long được gọi là trái cây chống viêm. Những người bị viêm khớp được khuyến khích thêm thanh long trong chế độ ăn uống lành mạnh của họ.

Trong mỗi quả thanh long có chất chống viêm tốt cho người bị viêm khớp-hình Kentary

BÀ BẦU ĂN THANH LONG LỢI ÍCH ĐỦ ĐƯỜNG

Bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể

Trung bình 100 gram thanh long sẽ có khoảng 9-14 gram carbohydrate, chiếm khoảng 10% nhu cầu carbohydrate tối thiểu mỗi ngày của bà bầu. Carbohydrates có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Do vậy việc bổ sung carbohydrate đặc biệt cần thiết cho sức khoẻ bà bầu. Ngoài thanh long, bầu có thể bổ sung thêm carbonhydrate từ nhiều nguồn khác nhau, như các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, bắp, khoai tây, mì…

Tăng cường sức khỏe bà bầu

Trong quá trình mang thai, việc bổ sung vitamin C trong chế độ dinh dưỡng vô cùng quan trọng bởi vitamin C không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể mà còn hỗ trợ cho quá trình hình thành răng, xương của thai nhi.

Đối với những mẹ bầu đang gặp vấn đề vệ sinh răng miệng, vitamin C cũng giúp giải quyết tình trạng này. Mỗi ngày mẹ nên bổ sung ít nhất 70 mg vitamin C mỗi ngày, và khoảng 85 gram thanh long sẽ giúp cung cấp khoảng 25 mg vitamin C cho mình.

Trong thanh long chứa nhiều vitamin C cần thiết cho bà bầu -hình Kentary

Giúp ngăn ngừa táo bón

Trong quả thanh long chứa hàm lượng chất xơ phong phú và lượng nước dồi dào do vậy thanh long giúp mẹ bầu có cảm giác no lâu và giúp tăng khả năng điều tiết của hệ tiêu hóa, nhất là giảm bớt nguy cơ bị táo bón, triệu chứng khó chịu đối với hầu hết các mẹ bầu.

Mẹ có thể ăn thanh long không hoặc kết hợp thành một hỗn hợp salad thanh long thơm ngon cho bữa ăn nhẹ buổi xế. Ngoài ra, bầu cũng có thể thử sinh tố thanh long, một lựa chọn không tồi cho bữa sáng của mình đâu đấy. Vì thế bà bầu ăn thanh long để vừa tốt cho mẹ và tốt cho cả thai nhi của mình.

Hỗ trợ sự phát triển não của thai nhi

Việc sử dụng thanh long không chỉ chuyển hóa thành năng lượng “nuôi” cơ thể mà chất béo trong loại quả này còn cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển não của thai nhi, nhất là trong giai đoạn tam cá nguyệt thứ 3, giai đoạn não tăng trưởng mạnh mẽ. Hàm lượng chất béo trong thanh long tuy không quá nhiều, chỉ từ 0,1 – 0,6 gram, nhưng lại là nguồn chất béo có lợi cho cơ thể.

Ngoài tốt cho bà bầu thì thanh long giúp ích cho sự phát triển thai nhi-hình Kentary

Giảm cảm giác mệt mỏi cho mẹ

Thanh long giúp cung cấp carbonhydrate và giúp bổ sung vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng cho cơ thể. Ăn thanh long giúp mẹ bầu giảm bớt mệt mỏi, và các triệu chứng nhức đầu, chóng mặt do cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng. Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin B1 trong thanh long còn giúp duy trì những hoạt động bình thường của tim và hệ thần kinh. Bà bầu ăn thanh long vô cùng tốt do vậy nên bổ sung hằng ngày.

THANH LONG TRẮNG SẤY KHÔNG ĐƯỜNG – KENTARY

Trái cây sấy lạnh là trái cây sấy theo công nghệ thấp giữ lại nhiều dinh dưỡng và màu sắc nguyên thủy của các loại trái cây so với các công nghệ sấy thuông thường, màu sắc của loại trái cây sấy lạnh được giữ lâu hơn trái cây sấy thường rất nhiều lần, rất thích hợp để làm bánh, làm quà tặng thay cho những loại trái cây dùng phẩm màu hóa học độc hại khác.