Mô tả

DỨA SẤY LẠNH KHÔNG ĐƯỜNG

Dứa sấy lạnh không đường Kentary – thực phẩm thuần khiết từ thiên nhiên, được hái từ những cây dứa giàu dinh dưỡng trồng tại  miền Tây và sấy theo công nghệ sấy lạnh không đường giữ lại nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Điều đặc biệt của dứa sấy so với dứa tươi đó chính là nó không gây tưa lưỡi, ngứa miệng khi ăn.

DINH DƯỠNG CÓ TRONG QUẢ DỨA

 Quả dứa có hàm lượng axit hữu cơ cao (axit malic và axit xitric).

 Dứa là nguồn cung cấp mangan dồi dào cũng như có hàm lượng Vitamin C và Vitamin B1 khá cao.

 Một tài liệu khác cho biết: Trong 100g dứa có được 25 kcal, 0,03 mg caroten, 0,08 mg vitamin B1, 0,02 mg vitamin B2, 16 mg vitamin C (dứa tây). Các chất khoáng: 16 mg ca, 11 mg phospho, 0,3 mg Fe, 0,07 mg Cu, 0,4g protein, 0,2g lipit, 13,7g hydrat cacbon, 85,3g nước, 0,4g xơ.

 Trong quả dứa có chứa enzym bromelain, có thể phân huỷ protein. Do vậy, quả dứa được sử dụng trong chế biến một số món ăn như thịt bò xào, thịt vịt xào để giúp thịt nhanh mềm và tạo hương vị đặc trưng.

Trong dứa có một hầm lượng Vitamin C và B khá cao-hình Kentary

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ DỨA

 Ngăn ngừa cao huyết áp

 Nếu bạn đang cố gắng để giảm bớt huyết áp cao của mình, hoặc muốn tránh căn bệnh này, hãy ăn nhiều dứa. Vì dứa có lượng kali cao và natri thấp, giúp cơ thể duy trì mức huyết áp bình thường.

Giữ nướu răng khỏe mạnh

 Bạn đánh răng nhiều lần trong ngày, nhưng bạn có chú ý đến nướu răng của mình? Vì có hàm lượng vitamin C cao, nên ăn dứa giúp làm giảm nguy cơ viêm nướu và bệnh nha chu. Bệnh nha chu không chỉ phá hủy các mô và xương hàm mà còn liên quan đến bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường. Vitamin C trong dứa giúp cải thiện khả năng của cơ thể để chống lại vi khuẩn xâm nhập, góp phần phòng chống viêm nướu và bệnh nha chu.

Đặc tính chống ung thư

 Có thể không có cách chữa bệnh ung thư, nhưng có những điều giúp bạn ngăn chặn nó. Dứa rất đầy đủ các chất chống oxy hóa, giúp bạn chiến đấu chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do là nhóm các nguyên tử gây tổn thương khi tiếp xúc với màng tế bào/ADN của bạn. Chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do làm tổn thương cơ thể của bạn, bằng cách giữ cho các tế bào khỏe mạnh.

Dứa cung cấp vitamin C một cách dồi dào-hình Kentary

Cải thiện hệ tiêu hóa

Bromelain là một chất chiết xuất được tìm thấy trong thân dứa, có tác dụng trung hòa dịch cơ thể để không trở nên quá axit. Bromelain cũng điều chỉnh hoạt động của tuyến tụy, hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể giúp cho đường tiêu hóa khỏe mạnh vì dứa giúp tiêu hóa protein nhanh hơn.

Làm giảm viêm khớp

Dứa có đặc tính chống viêm, do đó thêm dứa vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm đau viêm khớp, cũng như bệnh gút và hội chứng ống cổ tay. Dứa cũng có thể giúp cải thiện tổng trạng bằng cách làm xương chắc khỏe.

Ngăn ngừa ho và cảm lạnh

Dứa rất giàu vitamin C, có nghĩa là dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Điều này giúp bạn chống lại ho và cảm lạnh. Thậm chí nếu đã bị bệnh, bạn nên ăn dứa vì dứa có chứa bromelain, giúp hạn chế chất nhầy và ức chế ho.

Làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng

Thoái hóa điểm vàng là do hư hỏng võng mạc, và là nguyên nhân chính gây mất thị lực ở người lớn. Theo độ tuổi, thoái hóa điểm vàng khiến bạn khó nhận ra gương mặt, đọc, xem đèn tín hiệu cũng như các hoạt động hằng ngày khác. Nếu bạn thêm dứa vào chế độ ăn uống thường ngày, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh này lên tới 36%. Điều này là do dứa có đầy đủ beta carotene tốt cho tầm nhìn của bạn.

Hỗ trợ giảm cân

Dứa có vị ngon, vị ngọt tự nhiên có thể làm món tráng miệng. Dứa ít calo, natri, cholesterol, và chất béo bão hòa, trong khi lại rất giàu xơ. Điều này làm cho dứa trở thành một thực phẩm giảm cân hoàn hảo.

Dứa  là một trong những trái cây giúp làm đẹp cho phụ nữ-hình Kentary

Làm giảm buồn nôn

Một lợi ích quan trọng từ lượng nước dứa là ngăn các cơn buồn nôn hoặc ốm nghén. Điều này khá hữu ích cho phụ nữ mang thai thường bị buồn nôn. Dứa cũng giúp ích cho những người thường bị say máy bay hay tàu xe.

LỢI ÍCH CỦA DỨA ĐỐI VỚI BÀ BẦU

Hỗ trợ hệ miễn dịch:

Dứa chứa vitamin C giúp tăng cường và bảo vệ hệ miễn dịch cho mẹ bầu. Ngoài ra, chất bromelain trong dứa cũng có tác dụng chống lại những triệu chứng cảm lạnh thông thường. Nếu đang bị cảm lạnh hoặc đau họng, mẹ bầu có thể thử một miếng dứa.

Giúp xương chắc khỏe:

Dứa chứa gần 70% lượng mangan cần thiết cho cơ thể, có vai trò quan trọng trong việc phát triển xương và các mô liên kết.

Ngăn ngừa táo bón:

Là một loại trái cây, dứa chứa nhiều chất xơ giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng táo bón khó chịu khi mang thai. Thêm nữa, lượng bromelain trong dứa có tác dụng phân hủy protein, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn.

Giảm ốm nghén:

Trong một số trường hợp, ăn dứa có thể giúp mẹ bầu giảm bớt triệu chứng nghén khi mang thai.

Vị chua ngọt của dứa giúp bạn giảm chững buồn nôn ốm nghén-hình Kentary

Ăn dứa gây sảy thai, đúng hay không?

Khi các mẹ mang thai, chắc chắn sẽ nghe được nhiều lời khuyên từ các bà, các mẹ, họ hàng hay thậm chí cả người lạ. Sẽ có người nói rằng bạn hoàn toàn không được ăn dứa trong suốt thai kỳ. Điều này là do trong dứa có chứa chất Bromelain. Một loại chất được khuyến cáo không được sử dụng trong thai kì. Vì chúng có thể phá vỡ cấu trúc protein, gây ra hiện tượng chảy máu bất thường. Bên cạnh đó, đây cũng được cho là nguyên nhân gây ra các cơn co thắt tử cung. Dẫn đến nguy cơ xảy thai ở 3 tháng đầu thai kỳ.

Tuy nhiên nói ăn dứa gây ra hậu quả như vậy là không đúng. Chưa có một nghiên cứu nào chỉ ra rằng ăn dứa sẽ gây ra những hậu quả trên. Lượng chất Bromelain có trong dứa không đủ lớn để có thể gây hại đối với các mẹ bầu. Điều tương tự chỉ xảy ra khi bạn ăn từ 7 – 10 trái dứa một ngày. Mà số lượng này rõ ràng là quá nhiều. Chẳng có mẹ nào sẽ ăn như vậy đúng không?

Và cũng phải nhấn mạnh rằng, chính enzyme bromelain này lại có tác dụng làm mềm khung xương chậu. Giúp cho quá trình chuyển dạ dễ dàng hơn và giảm hiện tượng sưng phù trong thời gian mang thai ở cuối thai kì. Chính vì vậy các mẹ hãy quan tâm đến các lợi ích từ dứa đem lại nhé.

 Bà bầu ăn dứa sao cho đúng?

Dứa rất tốt cho bà bầu  tuy nhiên khi ăn dứa bạn cần phải lưu ý-hình Kentary

Đối với phụ nữ mang bầu 3 tháng đầu, người có tiền sử viêm da cơ địa và người có tiền sử bị dạ dày thì tốt nhất không nên ăn.

Một điều lưu ý nữa là các mẹ nên chỉ nên ăn dứa chín, không ăn trái xanh. Khi ăn thì gọt vỏ sâu, loại bỏ hết mắt và lõi để tránh hình thành búi xơ trong ruột. Đặc biệt là không ăn những quả dứa đã bị dập nát. Vì vỏ dứa khá sần sùi, là chỗ cư trú của nhiều loại vi khuẩn. Đồng thời, các mẹ cũng không nên ăn khi đang đói. Thời điểm tốt nhất là sau bữa ăn.

Dứa đã qua chế biến giúp loại bỏ thành phần gây dị ứng. Một số người khi ăn dứa có thể xuất hiện hiện tượng dị ứng như tê lưỡi, khó thở,… Đây là phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với protein trong dứa. Một mẹo nhỏ cho các mẹ là ngâm dứa vào nước muối 30 phút sau khi gọt vỏ. Hoặc cũng có thể chế biến chúng thành các món xào, nấu, kho,… Lúc này, bạn sẽ tránh được hiện tượng rát lưỡi cũng như khả năng dị ứng sẽ không còn.

NHỮNG LƯU Ý KHI ĂN DỨA

Khi ăn dứa bạn cần phải đề phòng các trường hợp trên có thể xảy ra nhé-hình kentary

 Khi ăn dứa, chúng ta cần chú ý đề phòng một căn bệnh rất thường gặp trong mùa dứa chín đó là ngộ độc dứa. Nguyên nhân gây ra dị ứng, ngộ độc dứa là do một loại nấm độc Candida tropicalis thường gặp trên mặt đất ẩm. Loại nấm này phát triển mạnh về mùa hè trùng với mùa dứa chín. Biểu hiện của người bị ngộ độc dứa là sau khi ăn xong khoảng từ 30 phút đến 1 giờ, người bệnh thấy mệt mỏi, khó chịu, ngứa dữ dội khắp người… Có trường hợp nặng hơn như khó thở, suy hô hấp… thì cần phải đến cơ sở y tế để can thiệp sớm.

Ngoài ra, khi ăn cần lưu ý những điều sau đây:

• Không nên ăn dứa xanh để ăn sống hoặc ép nước uống vì rất nguy hiểm. Ăn dứa xanh rất dễ gây tiêu chảy nặng và nôn mửa…
• Không ăn dứa vào lúc đói vì các acid hữu cơ của dứa và bromelin tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột, gây nôn nao, khó chịu…
• Không ăn quá nhiều vì sẽ đánh mất cảm giác ngon miệng, kích thích niêm mạc miệng dẫn dến dễ bị rát nướu, lưỡi. Ngoài ra với những ai hay bị dị ứng da, ăn nhiều dứa làm các triệu chứng nặng thêm.

Đến với Kentary bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng nhé! Kentary luôn đảm bảo:

❌Không chất bảo quản
❌Không hương liệu
❌Không biến đổi gen (Non GMO)