7 SIÊU THỰC PHẨM THÂN THIỆN VỚI THẬN

Dưới đây là 7 siêu thực phẩm thân thiện với thận và dinh dưỡng cho sức khỏe tổng thể:

Hầu hết các loại thực phẩm tự nhiên đều mang lại lợi ích dinh dưỡng, nhưng một số được coi là siêu thực phẩm. Mặc dù không có định nghĩa khoa học nào về thuật ngữ siêu thực phẩm, nhưng hầu hết đều coi đây là một loại thực phẩm có lượng chất chống oxy hóa, vitamin hoặc các chất dinh dưỡng cao đáng ngạc nhiên. Dưới đây là 7 siêu thực phẩm thân thiện với thận và dinh dưỡng cho sức khỏe tổng thể:

1.Táo:

Táo là một nguồn pectin tốt, một chất xơ hòa tan có thể làm giảm mức cholesterol và glucose. Và đừng quên vỏ! Nó là một nguồn đáng kể các chất chống oxy hóa, bao gồm một chất gọi là quercetin, được cho là để bảo vệ các tế bào não. Táo tươi cũng là một nguồn Vitamin C..

Táo là một nguồn pectin tốt – ảnh st

2.Quả việt quất:

Được xếp hạng số 1 trong số các loại trái cây và rau quả tươi hoặc đông lạnh có khả năng chống oxy hóa, quả việt quất là một nguồn chất xơ và Vitamin C. Ít calo. Chúng đang được nghiên cứu về khả năng chống ung thư và bệnh tim và có thể có lợi cho sức khỏe não bộ.

3.Cá có nhiều axit béo Omega-3

Omega-3 là chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tạo ra, vì vậy chúng ta phải đưa chúng qua các thực phẩm chúng ta ăn. Chúng có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể bao gồm kiểm soát quá trình đông máu và xây dựng màng tế bào trong não. Axit béo omega-3 đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ nhịp tim bất thường, giảm mức chất béo trung tính và giảm huyết áp.

Omega-3 là chất dinh dưỡng thiết yếu – ảnh st

4.Cải xoăn:

Màu xanh lá cây rực rỡ này chứai Vitamin A và C, canxi và nhiều khoáng chất quan trọng khác. Kale cũng là một nguồn dồi dào carotenoids và flavonoid, có lợi ích cho sức khỏe mắt và chống ung thư. Kale chứa các lượng Vitamin K đáng kể.

5.Dâu tây:

Dâu tây có kích thước nhỏ, nhưng chúng đem lại lớn! Trái cây màu đỏ ngon này là một nguồn phong phú các vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ. Chất xơ và chất dinh dưỡng trong dâu tây có liên quan đến bảo vệ tim, cũng như các đặc tính chống ung thư và chống viêm.Trộn trong món salad hoặc thậm chí ăn dâu thôi cũng là một cách thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe!

Dâu tây có kích thước nhỏ, nhưng chúng đem lại lớn – ảnh Kentary

6.Rau bina:

Loại rau lá xanh này chứa nhiều vitamin A, C, K và folate. Beta-carotene có trong rau bina rất quan trọng để tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch và bảo vệ thị lực của bạn. Nó cũng là một nguồn magiê tốt. Thay vì rau diếp trong món salad của bạn, hãy thử rau bina. Bạn cũng có thể dễ dàng kết hợp rau bina vào chế độ ăn uống của mình bằng cách chế biến một món ăn đơn giản gồm rau bina hấp, gia vị với tỏi và dầu ô liu.

7.Khoai lang:

Khoai lang chứa beta-carotene và là một nguồn vitamin A và C tuyệt vời. Khoai lang cũng là một nguồn vitamin B-6 và kali tốt. Theo một Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA, một củ khoai lang vừa (dài 5 inch) chứa 112 calo và gần 4 gram chất xơ. Bạn có thể ăn chúng bằng cách nghiền hoặc thậm chí tự làm khoai chiên.