6 ĐIỀU SẼ XẢY RA NẾU BẠN ĂN QUÁ NHIỀU MUỐI

Natri là chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng cơ và cân bằng chất lỏng, nhưng hầu hết chúng ta tiêu thụ nhiều hơn đáng kể so với mức cần thiết – có thể gây ra một số hậu quả tiêu cực. Dưới đây là 6 điều xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều muối.

1.Bạn luôn cảm thấy đầy hơi

Vì natri đóng một vai trò quan trọng trong việc cân bằng chất lỏng, quá nhiều natri có thể khiến cơ thể bạn giữ nước. Một nghiên cứu gần đây từ Đại học Johns Hopkins cho thấy chế độ ăn nhiều natri (tiêu thụ hơn 2.300 mg mỗi ngày) làm tăng chứng đầy hơi lên 27% so với chế độ ăn ít natri như Chế độ ăn kiêng DASH.

Ngoài ra, chế độ ăn giàu natri thường bao gồm nhiều thực phẩm đã qua chế biến hơn và ít thực phẩm lành mạnh, giàu chất xơ (như ngũ cốc nguyên hạt và rau). Nghiên cứu này cho thấy việc giảm lượng natri và tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm nên điều kỳ diệu đối với chứng đầy hơi thường xuyên của bạn.

2.Bạn bị sưng húp dưới mắt

Nếu bạn dễ bị bọng dưới mắt, đó có thể là dấu hiệu bạn đang tiêu thụ quá nhiều muối – khi bạn lạm dụng nó, cơ thể bạn sẽ giữ thêm nước để cân bằng lượng muối dư thừa, dẫn đến sưng tấy (phù nề). Thâm quầng mắt có thể do các yếu tố khác gây ra, chẳng hạn như thiếu ngủ và dị ứng, hoặc có thể là tác dụng phụ của một số loại thuốc, vì vậy, một lần nữa, hãy đến gặp bác sĩ nếu chúng có vấn đề.

3.Bạn thường xuyên bị đau đầu nhẹ

Nếu bạn thường xuyên bị đau đầu nhẹ và không biết nguyên nhân gây ra chúng, bạn nên giảm lượng muối ăn vào. Quá nhiều muối trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến các triệu chứng đau đầu do mất nước. Nếu việc cắt giảm lượng muối không có tác dụng, bác sĩ sẽ có thể giúp bạn tìm ra nguyên nhân gốc rễ.

4.Bạn luôn khát nước 

Nếu bạn tiêu thụ nhiều natri, cơ thể bạn sẽ báo hiệu rằng nó cần nhiều nước hơn để giúp cân bằng mọi thứ. Điều này có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy khát. Sẽ là bình thường nếu bạn cảm thấy không thể làm dịu cơn khát của mình sau một ngày phơi nắng hoặc ăn thức ăn ở sân vận động trong một trận đấu, nhưng nó có thể trở thành vấn đề nếu cảm giác này tiếp tục. Tăng natri máu xảy ra khi có dư natri trong máu. Nguyên nhân là do không uống đủ nước thường xuyên, khiến bạn bị mất nước. 

5.Mắt cá chân của bạn bị sưng

Việc dư thừa muối trong chế độ ăn uống cũng có thể dẫn đến mắt cá chân bị sưng. Giống như bọng mắt, mắt cá chân bị sưng có thể do giữ nước do ăn quá nhiều muối, nhưng các tình trạng khác cũng có thể dẫn đến phù mắt cá. Trong hầu hết các mắt cá chân của bạn sưng lên một chút là điều bình thường. Nhưng hãy đến gặp bác sĩ nếu vết sưng kéo dài và gây phiền toái.

6.Bạn bị cao huyết áp 

Hầu hết chúng ta đều biết rằng lượng natri quá cao có liên quan đến huyết áp cao. Natri hoạt động giống như một nam châm hút nước trong cơ thể chúng ta và có thể kéo chất lỏng dư thừa vào máu nếu có bất kỳ sự mất cân bằng nào. Điều này có thể làm hỏng lớp niêm mạc mạch máu của chúng ta theo thời gian, tạo ra cục máu đông và khiến chúng ta có nguy cơ bị đột quỵ hoặc đau tim.

Kết luận

Bạn đã biết 6 điều sẽ xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều muối. Thực phẩm giàu natri cũng thường có nhiều chất béo bão hòa – và cả hai đều khiến bạn có nguy cơ sức khỏe tim mạch xấu đi. Tăng cường vai trò của chất xơ, cố gắng nấu nhiều bữa ăn hơn ở nhà, ăn các loại trái cây và rau để giữ lượng natri đó ở mức lành mạnh hơn. 

Nguồn: eatingwell, saga

BÀI VIẾT LIÊN QUAN 

• 4 THAY ĐỔI NHỎ GIÚP BẠN PHÒNG NGỪA ĐỘT QUỴ
• BẮT ĐẦU “EAT CLEAN” VỚI 6 MẸO HỮU ÍCH
• 5 CÁCH NGON MIỆNG NHẤT ĐỂ ĂN NHIỀU RAU HƠN