Nếu bạn hay ăn khoai lang vào buổi sáng; thì điều gì sẽ tới với cơ thể – tìm hiểu ngay đi nhé.

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người; do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa… Không chỉ là loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ, khoai lang còn có tác dụng rất lớn trong làm đẹp và giữ gín nhan sắc cho phụ nữ. Cùng khám phá những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ việc ăn khoai lang vào buổi sáng; loại củ dân dã quen thuộc này.

VÌ SAO CÓ THỂ DÙNG KHOAI LANG CHỮA TÁO BÓN?

ĂN KHOAI LANG VÀO BUỔI SÁNG ĐEM ĐẾN NHIỀU LỢI ÍCH CƠ THỂ

Ăn khoai lang vào buổi sáng ngừa ung thư

Khoai lang là một trong những thực phẩm ngăn ngừa ung thư xương hiệu quả. Khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng như carotenoid – một chất chống oxy hóa; ăn khoai lang vào buổi sáng có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc ung thư xương; ung thư vú, ung thư phổi và ung thư buồng trứng; nếu bạn ăn chúng khoảng 2 khẩu phần ăn mỗi ngày.Ngoài ra, caroteinoid còn có nhiều trong những loại thực phẩm; có màu vàng cam khác như bí đỏ, cà rốt, cam quýt,…

LOI ICH KHI AN KHOAI LANG VAO 5974 1719 1582975165

Lợi ích khác từ khoai lang

1. Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân. Đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ thẩm thấu vào máu; ăn khoai lang vào buổi sáng giúp cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể.

2. Ăn khoai lang vào buổi sáng cung cấp chất xơ rất tốt; giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng.

3. Cứ 100 g khoai lang nghiền cung cấp 86 calo; thấp hơn nhiều so với mức 118 calo trong 10 0g củ từ.

4. Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư; ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng protein trong khoai lang càng cao; thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn.

5. Hàm lượng vitamin B6 cao chứa trong khoai lang làm giảm homocysteine trong cơ thể. Homocysteine có liên quan đến các bệnh lý thoái hóa vàtimmạch. Nồng độ homocysteine trong máu cao làm tăng nguy cơ xơ; vữa động mạch, nhồi máu cơtimvà tai biến mạch máu não.

KHOAI LANG

ĂN KHOAI LANG VÀO BUỔI SÁNG ĐEM ĐẾN NHIỀU LỢI ÍCH CƠ THỂ

Một số điểm lưu ý khi dùng khoai lang:

– Để có tác dụng bổ dưỡng; nên ăn khoai lang vào buổi sáng vỏ đỏ ruột vàng. Để giải cảm và chữa táo bón; phải dùng khoai vỏ trắng ruột trắng.

– Không ăn thường xuyên rau lang vì nó chứa nhiều canxi, có thể gây sỏi thận.

– Nên ăn kèm đạm động vật, thực vật để cân bằng thành phần dưỡng chất.

KHOAI LANG MẬT SẤY KHÔNG ĐƯỜNG 

– Trong khoai lang có chất đường, nếu ăn nhiều; nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, khoai phải được nấu, luộc; nướng thật chín hoặc cho thêm ít rượu vào nấu để phá hủy chất men. Nếu bị đầy bụng, có thể uống nước gừng để chữa.

– Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do đó phải bảo vệ phần vỏ không bị sây sát, không gọt vỏ nếu không cần thiết. Vỏ còn giúp bảo vệ dưỡng chất bên trong; vì vậy khi luộc khoai nên để cả vỏ (đã rửa sạch).

– Bảo quản khoai ở nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát; không có chuột bọ và chỉ nên dùng trong vòng một tuần.

Bài liên quan:

9 CÔNG DỤNG CỦA KHOAI LANG MÀ BẠN CẦN BIẾT

ĂN KHOAI LANG MANG LẠI NHIỀU LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE BÀ BẦU

CÁCH LÀM SINH TỐ BỘT SẮN DÂY KHOAI MÔN HẠT SEN

Viết một bình luận

Đã thêm item vào giỏ hàng.
0 item - VND0