Khi bạn đang cố gắng ghi nhớ và nạp nhiều kiến thức mới, điều quan trọng là phải giữ sức khỏe của bạn ở trạng thái tốt nhất. Nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của não và thúc đẩy hoạt động trí óc. Hãy ăn những thực phẩm này khi chuẩn bị cho kì thi! 

Quả óc chó 

NHÂN ÓC CHÓ TRUNG MỸ

Quả óc chó là loại hạt duy nhất có chứa một lượng đáng kể ALA (axit alpha-linolenic), dạng thực vật của axit béo thiết yếu omega-3. Chúng là một trong số ít thực phẩm có chứa serotonin giúp cải thiện tâm trạng. Ăn quả óc chó có thể cải thiện khả năng học hỏi và ghi nhớ của bạn. 

Trứng: Hãy ăn trứng khi chuẩn bị cho kì thi! – ảnh st

Trứng là nguồn thực phẩm hàng đầu cung cấp choline, một chất dinh dưỡng mà ít người trong chúng ta có đủ. Choline là một chất dinh dưỡng liên quan đến B-complex, rất quan trọng vì nó là tiền chất của acetylcholine. Và đừng lo lắng về cholesterol có trong trứng. Não của bạn cần cholesterol. Não của bạn có 60% chất béo và bao gồm 25% tổng lượng cholesterol của cơ thể. 

Omega-3 là chất béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Chúng tập trung nhiều trong cá béo, đây cũng là nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng thúc đẩy sức khỏe não bộ khác như vitamin B12 và selen. Không có gì ngạc nhiên khi một số nghiên cứu đã liên kết việc ăn cá với việc tăng cường chức năng não. Một nghiên cứu ở 76 người trưởng thành Nhật Bản cho thấy ăn nhiều cá hơn với khả năng ghi nhớ tốt hơn và sức khỏe não bộ 

Quả mọng

ORANGES IN A BOX

Hãy ăn quả mọng khi chuẩn bị cho kì thi! – ảnh st

Các loại quả mọng chứa flavonoid, chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương do oxy hóa. Flavonoid giúp cải thiện trí nhớ, học tập và ra quyết định. Nếu bạn thích những loại quả mọng tươi, hãy ăn những loại quả đông lạnh, quả sấy khô. Đáng ngạc nhiên là quả mọng đông lạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn quả tươi. 

Sô cô la đen

Sô cô lla chứa một ít caffeine, vừa đủ để tăng cường trí nhớ, tâm trạng và sự tập trung. Nó kích thích lưu lượng máu đến não để hỗ trợ trí nhớ, khả năng chú ý, thời gian phản ứng và giải quyết vấn đề. Và do các hợp chất anandamide và phenylethylamine tạo cảm giác dễ chịu, sô cô la mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc được mô tả giống như đang yêu.

Nghệ

TINH BỘT NGHỆ VÀNG NGUYÊN CHẤT

Hãy thêm nghệ vào chế độ ăn uống khi đang chuẩn bị cho kì thi! – ảnh st

Nghệ là một loại gia vị của Ấn Độ đã được sử dụng hàng ngàn năm như một loại thuốc bổ não. Các thành phần hoạt động chính của nó là curcumin và turmerone. Curcumin nâng cao mức độ của yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não, một loại protein hoạt động giống như phân bón để thúc đẩy sự phát triển tế bào não mới. Turmerone kích thích sản xuất tế bào thần kinh mới và khuyến khích não bộ tự sửa chữa. Chỉ cần nửa thìa cà phê mỗi ngày là đủ. Bạn có thể dễ dàng đạt được điều đó bằng cách nấu với nghệ, rắc lên thức ăn của bạn, thêm nó vào sinh tố, pha trà nghệ hoặc thậm chí phủ lên trên cà phê của bạn.

Nếu bạn đang muốn nâng cao hiệu quả hoạt động trí óc và cải thiện sức khỏe tổng thể, hãy ăn những thực phẩm này khi chuẩn bị cho kì thi! 

Nguồn: Be Brain Fit, Healthline 

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Viết một bình luận

Đã thêm item vào giỏ hàng.
0 item - VND0