CÁC BÀI THUỐC GIẢI NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM VÔ CÙNG HỮU ÍCH

Thực phẩm không an toàn hiện nay nhan nhản trên thị trường và với kiến thức sử dụng thực phẩm còn hạn chế, có rất nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra. Chúng ta hoàn toàn có dùng các bài thuốc giải ngộ độc thực phẩm bằng những thực phẩm thông thường. Dưới đây mà các bài thuốc ứng cứu hầu hết các ca ngộ độc thức ăn, nhiễm độc mà Bạn nên lưu ý để có thể dùng ngay khi cần thiết.

1. Trị nhiễm độc chì bằng đậu xanh

Chì là kim loại nặng rất độc hại đối với cơ thể, chì thường được sử dụng trong các vật dụng nhiều màu sắc sặc sỡ, Bạn nên hạn chế dùng các vật dụng này, chỉ nên chén bát sứ màu màu trắng hoặc thủy tinh là tốt nhất.

Khi bị nhiễm độc chì Bạn dùng cách sau:

Dùng 120g đậu xanh, 15g cam thảo nấu thành canh.

Chia làm 2 lần uống với 300mg vitamin C. Uống liền 15 ngày là một liệu trình chữa trị.

Đậu xanh thực phẩm giải độc trong nhiều trường hợp – Hình st

2. Các bài thuốc giải ngộ độc thực phẩm bằng thuốc Nam:

a. Làm cho người bệnh nôn thức ăn ra:

– Nếu mới ăn trong vòng 1-2 giờ đồng hồ thì dùng biện pháp làm cho nôn ra. Lấy 20g muối ăn hòa với 200ml nước sôi để nguội, cho uống nhiều lần để người bệnh nôn thức ăn ra, nếu chưa nôn được thì lấy đũa hoặc ngón tay móc vào cổ họng để người bệnh nôn.

b. Làm cho thức ăn nhanh bị tống ra ngoài bằng đường hậu môn:

– Nếu đã ăn sau 2-3 giờ đồng hồ và tinh thần còn tỉnh táo thì uống thuốc cho đi đại tiện ra phân lỏng, thúc cho thức ăn độc mau bài tiết ra ngoài, lấy 30g đại hoàng đun kỹ rồi uống, nếu là người già thì hòa 20g bột sắn dây vào nước nóng cho uống là sẽ lập tức đi ngoài phân lỏng.

Bột sắn dây, thực phẩm giàu dưỡng chất oxy hóa, rất tốt cho hệ tiêu hóa con người. Photo: Minh Trương

– Nếu ăn phải cá, tôm, cua thiu thối thì lấy dấm ăn 100ml, nước đun sôi 200ml uống một lần. Nếu uống phải các đồ uống đã biến chất thì lấy sữa bò tươi hoặc các đồ uống giàu chất anhumin cho người bệnh uống, nếu vẫn chưa tỉnh thì phải đưa đến bệnh viện ngay.

c. Giải độc ngay khi dùng thức ăn:

Dùng trái chuối xanh, thái mỏng ăn sống với các loại rau sống khác sẽ trừ được các chất độc ở rau sống hay thịt cá.

3. Chữa trúng độc hơi than bằng củ cải:

Khi bị nhiễm độc bằng hơi than, đặc biệt là than đá, rất dễ ngây ngộ độc.

Dùng khoảng 02 củ cải ép lấy 1 bát con nước cốt, hòa 30g đường rồi uống.

Chú ý thêm khi chế biến củ cải: 99% lượng can xi trong củ cải tập trung trong phần vỏ, khi nấu nướng không nên gọt bỏ vỏ.

4. Giải độc, trừ mẩn ngứa bằng canh chạch

Ngộ độc thực phẩm làm cơ thể Bạn mẩn ngứa thì Bạn dùng cách sau:

– Chạch 30g (bỏ ruột), giun đất khô 10g, rau sam 50g sắc nước uống bỏ bã, ngày 1 lần.

– Chạch 30g, đại táo 15g, gia vị vừa đủ.

5. Giải độc bằng cây mơ lông còn gọi là cây thúi địt

– Dùng rễ và dây mơ lông 100g, đậu xanh 30g.

– Sắc uống làm 3 lần, mỗi lần cách nhau 2-3 giờ.

6. Chữa trúng độc phân hữu cơ bằng bí ngô:

Khi Bạn bị nhiễm độc bởi phân hữu cơ thì dùng cách sau:

– Lấy thịt quả bí ngô và củ cải lượng bằng nhau, giã nát, vắt lấy nước cho uống. Người bị trúng độc sẽ nôn ra và giải được độc. Tuy nhiên sau khi đã cấp cứu bệnh nhân tạm thời như trên cần đưa gấp bệnh nhân đến bệnh viện để giải độc triệt để.

7. Chữa nhiễm độc thức ăn, dị ứng các thức ăn do chất tanh, lạnh bằng rau ngổ (ngò om):

Dùng ngổ tươi từ 40g-80g rửa sạch ăn sống. Bạn cũng có thể dùng rau ngổ chung với các thức ăn tanh để vừa ngon miệng, vừa giải độc ngay khi dùng thức ăn.

8. Gây nôn chữa ngộ độc đường tiêu hóa bằng lá dưa chuột:

Theo Đông y dưa chuột vị ngọt, tính lạnh, tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, chữa phù thũng và bệnh kiết lỵ ở trẻ em.

Lấy lá dưa chuột giã vắt lấy nước cốt uống tức thời sẽ nôn thốc nôn tháo những thức ăn gây ngộ độc ra ngoài.

Chú ý: Những người lạnh bụng, thận hư không nên ăn nhiều dưa chuột.

9. Chữa chứng ngộ độc nặng bằng dầu mè

Triệu chứng: Bị trúng độc năng, đại tiện ra máu, màu như màu gan. Hoặc nôn ra máu, đau họng, tức nghẹt, bụng chướng.

Lấy 1 bát dầu mè uống nôn hết chất độc ra là khỏi.

10. Chữa ngộ độc thịt gia súc bằng đậu ván trắng:

Lấy 1 thăng đậu ván trắng, nướng cháy, nghiền mịn như bột. Mỗi lần dùng 3 đồng cân hòa với nước uống.

Đậu ván trắng (bạch biển đậu, đậu mày tằm…) có vị ngọt, tính mát, hòa được với các tạng, trừ được phong, giải được cảm nắng, làm mạnh tỳ, trị được chứng thổ tả, ói mửa…

11. Giải độc thức ăn bằng dưa gang:

Tất cả các bộ phận của cây dưa gang đều có thể dùng làm thuốc. Đặc biệt là bộ phận cuống dưa thường được dùng để gây nôn, giải độc thức ăn.

– Lấy 1g cuống dưa, 3g đậu đỏ hạt nhỏ, nghiền thành bột trộn lẫn rồi uống.

– Có thể chiêu thuốc bằng nước sôi hoặc nước sắc đậu sị (đậu đen) để có tác dụng mạnh.

Sau khi uống loại thuốc lày sẽ có tác dụng gây nôn, giúp bệnh nhân nôn ra chất độc. Trong trường hợp uống liều thuốc này mà vẫn chưa gây nôn, có thể cho tăng liều thêm một chút để có hiệu quả tốt nhất.

Dưa gang thực phẩm được yêu thích trong mùa hè – Hình st

12. Chữa ngộ độc sắn bằng đậu xanh:

Củ sắn hay còn gọi là củ mì, dùng khi mới thu hoạch rất dễ gây ngộ độc, đặc biệt là củ mì thu hoạch vào trưa nắng hè.

Triệu chứng: Mới đầu cảm thấy chóng mặt, nhức đầu, choáng váng, rạo rực khó chịu, tiếp theo là nôn mửa, có người bị đau bụng, dần dần sắc mặt tái đi, khó thở, thở nhanh và nóng.

Cách làm: Lấy một bát đậu xanh giã nát, đun sôi để nguội. Lọc nước đó chia làm 2 phần, uống cách nhau 1-2 giờ sẽ giải được độc.

13. Chữa ngộ độc cua cá bằng trái trám:

Trám có 2 loại là trám trắng có vỏ màu xanh lục và trám đen có vỏ màu tím thẫm. Trái trám vị chua, tính ấm, có tác dụng giải khát, thanh giọng, giải độc cá, giải say rượu mê man, nhức đầu. Trám dùng làm thuốc thường là trám trắng.

Lấy trám trắng 30g sắc nước uống. Cách này cũng dùng cho trẻ em lên sởi và chữa bệnh hoạt huyết.

14. Chữa ngộ độc do ăn nhầm các loại cá có độc

Khi ăn nhầm các loại cá có độc Bạn nên dùng các bài thuốc sau:

– Lá tía tô 40g, cho 2 bát nước sắc còn 1 bát uống giải độc.

– Đông qua (cây bí) còn tươi 40g, giã nát, vắt lấy nước, uống nhiều lần trong ngày.

– Vảy cá các loại 50g, đốt thành tro, lấy 1 thìa canh hòa với nước uống.

– Đậu đen 100g nấu với 1 lít nước cho nhừ uống nhiều lần trong ngày.

Bạn cũng có thể ăn lá tía tô cùng với cá, vừa giải được độc vừa làm tăng hương vị bữa ăn bởi lá tía tô rất hợp với các món cá.

Bạn thấy đó, chỉ bằng những vật dụng rất thông thường trong bếp Bạn đã có thể chữa được rất nhiều ca ngộ độc thực phẩm. Bạn cũng nên lưu ý các thực phẩm giải độc để có thể kết hợp chung khi ăn với các loại thức ăn dễ nhiễm độc.

Theo suckhoe.