Mọi người đều biết đến khả năng chữa bệnh của các loại thảo mộc và gia vị trong nhiều thế kỷ. Chúng tôi đã tập hợp 6 loại gia vị và thảo mộc lành mạnh nhất được yêu thích trên khắp thế giới. Đây là những lý do khoa học giải thích tại sao chúng rất tốt cho bạn.

1.Nghệ

TINH BỘT NGHỆ CAM GIÀU CURCUMIN NGUYÊN CHẤT
TINH BỘT NGHỆ CAM GIÀU CURCUMIN NGUYÊN CHẤT

Tinh bột nghệ Kentary

Có thể giúp: Giảm viêm, làm chậm ung thư, điều trị trầm cảm và các bệnh khác

Loại gia vị vàng này mang lại một số lợi ích tuyệt vời. Đó là nhờ chứa một lượng lớn chất curcumin, một chất chống oxy hóa mạnh. Các nghiên cứu cho thấy chất curcumin có thể giúp điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe, từ đau răng đến các tình trạng mãn tính như viêm khớp, bệnh tim và tiểu đường. Các nhà nghiên cứu cũng đang nghiên cứu tiềm năng của nó như một phương pháp điều trị bệnh Alzheimer, cũng như ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt và ung thư vú. Kết quả của một thử nghiệm lâm sàng nhỏ, được công bố vào năm 2014, đã tăng cường bằng chứng cho thấy curcumin có thể là một phương pháp điều trị trầm cảm an toàn và hiệu quả.

2.Nghệ tây

Có thể giúp: Nâng cao tâm trạng của bạn.

Nghệ tây từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Ba Tư như một loại thuốc cải thiện tâm trạng, thường được ngâm vào trà thuốc hoặc dùng để chế biến cơm. Nghiên cứu từ Bệnh viện Tâm thần Roozbeh của Iran tại Đại học Khoa học Y tế Tehran đã phát hiện ra rằng nghệ tây có thể giúp làm giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và trầm cảm. Trong một nghiên cứu, 75% phụ nữ mắc hội chứng tiền kinh nguyệt được sử dụng viên nang nghệ tây hàng ngày báo cáo rằng các triệu chứng PMS của họ (như thay đổi tâm trạng và trầm cảm) giảm ít nhất một nửa, so với chỉ 8% phụ nữ không dùng nghệ tây.

3.Gừng 

TINH BỘT GỪNG SẺ NGUYÊN CHẤT
Tinh bột gừng sẻ nguyên chất

Tinh bột gừng Kentary

Có thể giúp: Làm dịu cơn đau bụng, chống lại cơn đau do viêm khớp.

Gừng rất nổi tiếng trong việc làm dịu cơn đau bụng khó chịu. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ ​​gừng có thể giúp giảm buồn nôn do ốm nghén hoặc sau phẫu thuật hoặc hóa trị, mặc dù nó ít hiệu quả hơn đối với chứng say tàu xe. Nhưng gừng cũng chứa nhiều hợp chất chống viêm, chẳng hạn như gingerols, mà một số chuyên gia tin rằng có thể có triển vọng chống lại một số bệnh ung thư và có thể làm giảm đau nhức của viêm xương khớp, làm dịu các cơ bị đau. Trong một nghiên cứu gần đây, những người dùng viên nang gừng hàng ngày trong 11 ngày báo cáo giảm 25% cơn đau cơ khi họ thực hiện các bài tập được thiết kế để làm căng cơ của họ (so với một nhóm tương tự dùng viên nang giả dược). Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc tiêm chiết xuất gừng giúp giảm đau nhức xương khớp ở đầu gối.

4.Bạc hà

Có thể giúp: Tăng tâm trạng và cải thiện sự tập trung, giảm các triệu chứng IBS, giảm buồn nôn 

Bạn có một ngày tồi tệ? Hãy pha một ấm trà bạc hà. Nghiên cứu cho thấy hương thơm bạc hà có thể giúp cải thiện tâm trạng và cải thiện suy nghĩ. Một số nghiên cứu cho thấy mùi hương cũng có thể làm dịu cơn đau bụng. Trong một nghiên cứu nhỏ, những phụ nữ ngửi tinh dầu bạc hà sau khi phẫu thuật cho biết ít buồn nôn hơn nhiều so với những người dùng giả dược hoặc thuốc chống buồn nôn.

Trong khi cần nghiên cứu thêm về những lĩnh vực đó, nhiều nghiên cứu cho thấy tinh dầu bạc hà có thể làm dịu cơn đau do hội chứng ruột kích thích (IBS). Các chuyên gia cho rằng nó hoạt động bằng cách giảm đầy hơi và thư giãn cơ

5. Tỏi 

TỎI ĐEN CÔ ĐƠN CÔNG NGHỆ SINGAPORE
Tỏi đen cô đơn công nghệ Singapore

Tỏi đen cô đơn Kentary 

Có thể giúp: Giảm tình trạng cao huyết áp, tăng cường khả năng miễn dịch

Với các hợp chất hoạt tính sinh học mạnh và các chất dinh dưỡng khác, tỏi có thể tốt cho sức khỏe của chúng ta. Phương pháp điều trị bằng chiết xuất tỏi, bột và chất bổ sung đã được chứng minh là làm giảm đáng kể huyết áp cao. Trong một nghiên cứu trên 200 người bị tăng huyết áp, việc bổ sung tỏi hàng ngày làm giảm huyết áp hiệu quả như thuốc chẹn beta atenolol. Một số nghiên cứu cho thấy thực phẩm bổ sung từ tỏi có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh và tăng tốc độ hồi phục.

6.Quế

Có thể giúp: Giảm lượng đường bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn, kiểm soát lượng đường trong máu

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị sử dụng các loại gia vị ngọt như quế để tăng thêm hương vị thay vì đường và các chất tạo ngọt khác. Hầu hết người Mỹ ăn quá nhiều đường, có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường, bệnh tim và các tình trạng nghiêm trọng khác.

Một số nghiên cứu cho thấy quế có thể giúp hạ thấp lượng đường trong máu đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, các kết quả còn khác nhau, vì vậy cần phải có thêm các nghiên cứu khác.

Nguồn: karenyontzcenter, eatingwell

BÀI VIẾT LIÊN QUAN 

Viết một bình luận

Đã thêm item vào giỏ hàng.
0 item - VND0