Trên thực tế, bỏ bữa sáng có thể tốt hơn là ăn những món ăn sáng không lành mạnh. Tuy nhiên, một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng có thể cung cấp cho bạn năng lượng và ngăn bạn ăn quá nhiều trong ngày. Dưới đây là 4 lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng lành mạnh. 

Trứng

THUC PHAM TRANH DUNG CHUNG VOI TRUNG

Trứng là một món ăn sáng phổ biến – ảnh st

Chúng bổ dưỡng và chứa protein chất lượng cao

Một số người nghĩ rằng trứng không có lợi cho sức khỏe vì chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên,nghiên cứu đã chỉ ra rằng cholesterol trong chế độ ăn từ trứng chỉ có tác động nhỏ đến cholesterol xấu, hoặc lipoprotein mật độ thấp (LDL), trong máu.

Một nghiên cứu nhỏ trên những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc bệnh tim mạch cho thấy rằng ăn cả quả trứng và giảm lượng tiêu thụ carbohydrate vừa phải giúp cải thiện mức cholesterol trong máu. Nó cũng làm giảm vòng eo, trọng lượng và mỡ trong cơ thể.

Chuối

CHUOI

Chuối rất giàu kali và là một món ăn nhẹ lành mạnh vào giữa buổi sáng- ảnh st

Chuối lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng lành mạnh, tiện lợi và nhanh chúng. Chúng ta cũng có thể ăn chuối như một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi sáng để hạn chế cơn đói.

Chuối chứa kháng tinh bột. Cơ thể không tiêu hóa kháng tinh bột, vì vậy nó đi qua cơ thể dưới dạng không đổi, giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa. Chuối chưa chín chứa nhiều kháng tinh bột hơn chuối chín, có nhiều đường tự nhiên hơn.

Chuối cũng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời, có thể hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh. Chuối là món ăn tuyệt vời với bơ hạt hoặc bên trên bột yến mạch hoặc ngũ cốc.

Hạt Chia 

HẠT SALBA CHIA
Hạt salba chia

Hạt Chia cực kỳ bổ dưỡng và là một trong những nguồn chất xơ tốt nhất – ảnh st

Trên thực tế, một ounce (28 gram) hạt Chia cung cấp 11 gram chất xơ cho mỗi khẩu phần ăn.

Hơn nữa, một phần chất xơ trong hạt Chia là chất xơ nhớt, có tác dụng hấp thụ nước, làm tăng khối lượng thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa của bạn và giúp bạn cảm thấy no và hài lòng.

Trong một nghiên cứu nhỏ kéo dài 12 tuần, những người mắc bệnh tiểu đường ăn hạt Chia đã giảm cảm giác đói, đồng thời cải thiện lượng đường trong máu và huyết áp.

Hạt Chia cũng có nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi các phân tử không ổn định được gọi là các gốc tự do được tạo ra trong quá trình trao đổi chất.

Trong một nghiên cứu khác về những người mắc bệnh tiểu đường, hạt chia làm giảm 40% dấu hiệu viêm CRP. CRP tăng cao là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim.

Tuy nhiên, một khẩu phần hạt Chia chỉ cung cấp khoảng 4 gam protein, có thể không phải là tối ưu cho bữa sáng.

Quả mọng 

QUA MONG RAT NGON

Quả mọng rất ngon và chứa nhiều chất chống oxy hóa -ảnh st

Những lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng lành mạnh bao gồm quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây và quả mâm xôi đen.

Chúng có lượng đường thấp hơn hầu hết các loại trái cây nhưng lại giàu chất xơ hơn.

Trên thực tế, quả mâm xôi và quả mâm xôi đen cung cấp 8 gam chất xơ cho mỗi cốc, tương ứng là 120 và 145 gam.

Hơn nữa, một cốc quả mọng chỉ chứa 50–85 calo tùy thuộc vào loại.

Quả mọng cũng vô cùng dồi dào chất chống oxy hóa gọi là anthocyanins, bảo vệ tim của bạn và có thể giúp bạn chống lão hóa.

Quả mọng đã được chứng minh là làm giảm các dấu hiệu viêm, ngăn ngừa cholesterol trong máu bị oxy hóa và giữ cho các tế bào lót trong mạch máu của bạn khỏe mạnh.

Một cách tuyệt vời để thêm quả mọng vào bữa sáng của bạn là ăn chúng với sữa chua Hy Lạp hoặc pho mát.

Nguồn: healthline, Medicalnewstoday

BÀI VIẾT LIÊN QUAN 

Viết một bình luận

Đã thêm item vào giỏ hàng.
0 item - VND0