7 THỰC PHẨM GIÚP CẢI THIỆN SỨC KHỎE TINH THẦN CỦA BẠN

Chúng ta đều biết lợi ích của chế độ ăn uống dinh dưỡng cho cơ thể – nhưng còn tin thần của chúng ta thì sao? Dưới đây là 7 lựa chọn hàng đầu mà bạn nên tham khảo để giúp nuôi dưỡng não của bạn và cải thiện sức khỏe và tinh thần

7. Cá giàu Omega 3

Chúng ta luôn nghe nói rằng cá là “thức ăn bổ não” – nhưng tại sao? Hãy để chúng tôi giới thiệu những điều kỳ diệu của axit béo nhỏ được gọi là DHA.

DHA là một axit béo Omega-3, giúp cải thiện cả trí nhớ ngắn hạn và dài hạn, góp phần tăng cường sức khỏe não bộ tối ưu. Ngoài ra, chế độ ăn nhiều axit béo Omega 3 cũng có thể giúp tăng cường cảm giác về sức khỏe và tinh thần và giảm mức độ lo lắng.

Tìm DHA trong các loại cá ‘dầu’ như cá hồi, cá hồi và tôm, hoặc nếu bạn không thích hải sản, hãy bổ sung dầu cá.

6. Quả mọng

Dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi là những gì bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ hoàn hảo để có được chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa hỗ trợ sửa chữa các tế bào, cũng như hỗ trợ chống viêm do tổn thương gốc tự do. Bằng cách giảm các thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do (được tìm thấy trong các chất ô nhiễm, khói thuốc lá và các chất độc hại khác), các chất chống oxy hóa này cũng đã được tìm thấy để hỗ trợ cải thiện các triệu chứng liên quan đến lo lắng và trầm cảm.

Quả mọng (quả việt quất và dâu tây) cũng chứa một hợp chất gọi là polyphenolics, đã được tìm thấy để cải thiện trí nhớ, sự tập trung và chú ý.

5. Sữa chua

2E1CA4D9 3E2C 4270 BA8C B51EF67731D5 — *Sữa chua cũng giúp giảm căng thẳng – ảnh st*

Nhiều người thưởng thức sữa chua vì lợi ích bổ sung của men vi sinh (giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru), tuy nhiên nghiên cứu gần đây đã tuyên bố rằng, nhờ kết nối ruột-não, men vi sinh có trong sữa chua cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần của một người , hỗ trợ giảm mức độ căng thẳng, lo lắng và trầm cảm.

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Theo các nghiên cứu, ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn giàu tryptophan, một loại axit amin giúp sản xuất serotonin (hay còn gọi là ‘cảm giác hormone tốt’). Serotonin hỗ trợ làm dịu tâm trí, cải thiện tâm trạng của bạn và duy trì chu kỳ giấc ngủ ổn định.

3. Quả óc chó

NHÂN ÓC CHÓ TRUNG MỸ KHÔ TỰ NHIÊN — Nhân óc chó Trung Mỹ Khô Tự Nhiên

Quả óc chó chứa đầy chất chống oxy hóa, giúp ức chế quá trình oxy hóa trong não và cơ thể. Đáng kinh ngạc hơn nữa, những loại hạt này cũng có thể dẫn đến sự phát triển của các tế bào thần kinh mới – về cơ bản, điều này có nghĩa là quả óc chó có thể giúp chúng ta phát triển các tế bào não mới, một khía cạnh thiết yếu của việc duy trì sức khỏe tinh thần tốt.

2. Rau lá xanh

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Thần kinh học, những người thường xuyên ăn các loại rau lá xanh hàng ngày như rau bina, cải xoăn và cải xanh có tốc độ suy giảm nhận thức chậm hơn so với những người không ăn rau xanh

1. Đậu

DAU TOT CHO SUC KHOE00002 — Various Legumes, colorful beans top view

Đầy đủ chất xơ và chất chống oxy hóa, đậu và các loại đậu (ví dụ như đậu xanh, đậu lăng và đậu thận) giúp bạn no lâu hơn, giữ cho lượng đường trong máu ổn định và cho phép bạn đốt cháy nhiều năng lượng hơn (như chúng ta biết là rất cần thiết cho sức khỏe tinh thần tốt ). Đậu cũng chứa thiamine, một loại vitamin cần thiết cho việc sản xuất acetylcholine (chất dẫn truyền thần kinh cần thiết cho trí nhớ).

Nguồn: Hiệp hội Sức khỏe Tâm thần Úc và New Zealand